Concepto
El
empleo de sedimentos con fines terapéuticos se remonta a la más lejana antigüedad.
Las propiedades curativas de estos productos naturales no debieron pasar
inadvertidos al hombre primitivo que en continua relación con la naturaleza,
tomaba de ella todo lo que contribuía a mejorar sus condiciones de vida. Ya en
tiempos recogidos por la historia se describe, en papiros de laduodécima
dinastía egipcia, la utilización de los barros de las márgenes del Río Nilo;
como remedio curativo en aplicaciones sobre el cuerpo y exponiéndolo al sol.
En
épocas más recientes, Plinio el Viejo utilizaba sedimentos marinos y de ríos calentándolos
para su uso. Galeno recomendaba las fricciones con arcilla tibia para el
tratamiento de inflamaciones. Juan de Dondis, en 1370 sugería la aplicación de
barro sobre los miembros que presentaran afecciones subcutáneas. Miguel de
Savonarola preconizaba fricciones con barro para mejorar los problemas
articulares y Margarita de Valois describía en su libro Heptameron, los baños
de barro aplicados en el balneario de Canterest a principios del siglo XVI.
Sin
embargo, el concepto de peloide es relativamente moderno, ya que fue en 1933
que el Comité Internacional de Medidas aceptó este término general para los
sedimentos naturales de uso terapéutico, y la Sociedad Internacional de Hidrología
Médica en 1949 lo definió como: los productos naturales consistentes en la
mezcla de un agua mineral, comprendida el agua de mar y la de los lagos salado,
con materia orgánica o inorgánica, resultantes de procesos geológicos o
biológicos, o a la vez geológicos y biológicos, utilizados en terapéutica en
forma de aplicaciones locales o baños.
Propiedades
físico-químicas
Desde
el punto de vista físico-químico se puede considerar un peloide como un sistema,
entendiéndose por tal, la porción específica de materia que contiene cantidades
definidas de una o más sustancias dadas, ordenadas en una o más fases.
Este
sistema resulta heterogéneo por estar compuesto por fases sólidas y líquidas,
aclarando que se utiliza aquí el concepto de fase como el de cualquier parte
homogénea y físicamente distinta de un sistema, separada de las otras partes
del mismo por superficies límites definidas.
En
el sistema heterogéneo que forma un peloide están presentes fases sólidas de
origen orgánico e inorgánico y una fase líquida formada por una solución de solutos
orgánicos e inorgánicos cuyo disolvente y principal componente del sistema es
el agua considerada como especie química y de la cual ya se ha hecho
referencia. En este caso, dadas sus peculiares características que se reflejan
en sus propiedades físico-químicas, le proporciona a los peloides sus cualidades
más notables, actuando las sustancias sólidas como modificadoras o coadyuvantes
para conseguir una aplicación determinada
La
fase sólida orgánica tiene su origen en los restos animales y vegetales transformados
etapas, biodegradando la lignina, la celulosa y las proteínas.
Mediante
este mecanismo por la mesofauna y los microorganismos del suelo, que llevan la
descomposición a las últimas se liberan en condiciones normales de aireación
CO2, H2O, NH4+ y sales minerales. Este proceso se le denomina mineralización.
Además, existe una pequeña proporción de
materia orgánica que permanece estable frente a los microorganismos y que se
engloban bajo la denominación genérica de sustancias húmicas o humus.
La
mayor parte de la materia orgánica en los peloides se encuentra asociada en un
complejo arcillohúmico, donde se plantea que la unión se realiza por mecanismos
físicos de adsorción sobre óxidos hidratados, o mediante enlaces de tipo
químico.
En
la fase sólida inorgánica se destaca como componente normalmente mayoritario a
la arcilla, la cual presenta como sus principales propiedades físico-químicas
la capacidad de retención de agua, la plasticidad y la capacidad de intercambio
iónico, todo lo cual le confiere al peloide, algunas de sus propiedades en su
aplicación terapéutica, pues la combinación en este caso de agua
mineromedicinal con una fase sólida de peculiares características lo hace un
material en alto grado especial, ya que a este producto natural se le atribuyen
efectos mecánicos, térmicos y químicos que están dados precisamente por la
combinación de estas fases en un producto único
El
análisis químico completo de un peloide es un desafío para cualquier analista
teniendo en cuenta que están presentes fases sólidas y líquidas complejas, y
que no sólo es necesario conocer la composición de las mismas, sino que en este
caso además se hace importante, dada las aplicaciones terapéuticas, determinar
otras propiedades físico-mecánicas de interés práctico para precisar la calidad
y poder comparar las fuentes o yacimientos de este recurso natural
A
continuación se presentan las principales características de los diferentes tipos
de peloides, según aparecen resumidas en San Martín (1994).Tabla 1.
Características físicas de los peloides
Componentes
|
||||
Denominación
|
Sólido
|
Líquido
|
Temperatura
|
Maduración
|
Fangos o lodos
|
mineral
|
Sulfuradas
Sulfuradas
Cloruradas
|
Hipertermal
Mesotermal
Hipotermal
|
In situ
En tanques
|
limos
|
mineral
|
Agua de mar o
lago salado
|
Hipotermal
|
In situ
|
turbas
|
Orgánico
|
Alcalinas
Sufuradas
Agua de mar
|
Hipertermal
Mesotermal
Hipotermal
|
Aire libre Recinto cerrado
|
Biogleas (tipo
baregina) o Muffe
|
Orgánico
|
Sulfuradas
|
Hipertermal
|
In situ
|
Otras biogleas
|
Orgánico
|
No sulfuradas
|
Hipertermal
Mesotermal
Hipotermal
|
In situ
|
Sapropeli
|
Mixto
|
Alcalinas
Sulfuradas
|
Hipotermal
|
In situ
|
Requisitos
de calidad
Para
la explotación de los peloides con fines terapéuticos es necesario que los mismos
cumplan con determinados requisitos físicos y físico químicos.
En
la Norma Cubana de Peloides (NC XX- 1998) se establecen los requerimientos
físicos de calidad (Tab. 2).
Tabla
2. Requerimientos físicos de calidad de los peloides según la NC XX-1998
Aspecto
|
Masa
compacta más o menos homogénea según sea su complejo coloidal hidrófilo que
favorece la mezcla de los componentes sólidos y líquidos
|
Color
|
Variable,
dependiente de la composición y, en gran parte, del contenido en sulfuro de
hierro.
|
Olor
|
Variable
por la mayor o menor riqueza en sulfuro de hidrógeno, ya que a falta de este
componente pueden existir o no otros olores.
|
Sabor
|
Salado,
amargo, alcalino, metálico o estíptico y otros, dependiendo esencialmente del
componente líquido del peloide.
|
Plasticidad
y adhesividad
|
Capacidad
de adaptación a las partes del cuerpo humano a aplicar, por el carácter
coloidal e inverso al contenido acuoso.
|
En
la Norma Cubana de Peloides (NC XX- 1998) se establecen los requerimientos
físico - químicos de calidad que se especifican en la tabla 3.
Tabla
3. Requerimientos físico - químicos de calidad que establece la NC XX-1998
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